「ジャガイモの収穫と大根の種まきが終わりました。」
2015年08月30日
８月２５日～２７日３日間の予定で、私たちは多摩から総勢１２名でジャガイモの収穫のため妙高の畑に向かいました。
５月１０日に植えたジャガイモが３ヶ月半経った頃です。
ジャガイモと言えば男爵とメークイーンが代表格ですが一昨年ここに北海道の新種「はるか」が登場しました。
妙高でも育ててみないかと友人が勧めてくれたのがキッカケでした。
はるかはやや大振りでとてもチャーミング、きれいな表面で皮がむき易くちょっと甘みがある大変特徴的な品種です。
台風が接近する中で雨を心配しながらの作業でしたが、日頃の行いが功を奏して無事に作業が完了、たくさんのはるかと対面できました。
大粒、小粒全てを合わせて３００Kg近い収穫でした。
地元の池田紀男さん曰く「こんなに立派なジャガイモで、こんなに美味いジャガイモなら来年はこれまでの男爵をやめてはるか一本に絞る」とまで言ってくれました。
収穫した後の畑には、冬の煮物に欠かせない大根の種をまいてきました。
約７００本収穫の予定です。
この後の畑の作業予定は、いよいよそばの刈り取りで１０月１０日（催行９日～１１日）を予定しています。
この時宿舎の大滝荘で津軽三味線の演奏会を行いますので大勢で賑やかにそばの収穫を祝いたいものです。
写真はジャガイモ収穫後の畑に大根の種をまいているところです。
