男の料理教室
2016年03月13日
早稲田大学校友会
参加者は私を含めて８名、ちょうど良い人数での開催となりました。
用意された食材を手順に従って調理して行きますが包丁の入れ方や火加減についてはなかなか思うように行きません。
次回は竹の子をテーマに取り組むとのことで大変楽しみです。
サークル活動
約１時間半ほどで完成、ランチョンマットの上に綺麗に並べられた鯛飯と白和えお吸い物がテーブルに飾られた季節の花とよく調和して食欲を誘っていました。