「はなわ」で蕎麦打ち会
2013年12月10日
妙高市の山奥、信越線「関山駅」から車で３０分ほど走ったところに約６００坪ほどの畑があり、そこでそば作りを始めて今年で１０年になります。
１２月８日の日曜日、多摩稲門会のオフィシャルサークルとして「こそばの会」がスタートして初めてのそば打ち会を永山の「そば酒房はなわ」で行いました。
通例のそば打ちをしたあと、懇親会の席で特別企画として津軽三味線の三沢名人をお呼びして演奏会を行いました。食事の合間に「武田節」や「津軽じょんがら節」など力強い津軽三味線の音色を楽しみました。
多摩市在住の多摩稲門会メンバーを中心に１０周年を祝って多くの方々にご参加いただき満席の店内で賑やかにおしゃべりをして初めてご参加の方も十分に溶け込んでいただけたことと思います。
ジョイント・コラボのサークルとして、稲門会の横の継がり、地元地域とのお付き合いをしながら妙高市との地域交流を大事にして美味しい「こそば」を楽しんで参りたいと思います。
おそばや畑の作業（ジャガイモや椎茸もやっています。）、地域交流にご興味がお有りの方、一緒に活動してみませんか！
お問い合わせをお気軽に。ご連絡をお待ちしています。
